Pasó Halloween y es hora de darle una segunda vida a esas calabazas que usamos para decorar. Hoy las transformamos en una crema súpersuave, cremosa y perfecta para el frío. Una receta fácil, deliciosa y de aprovechamiento.
¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes:
- Calabaza
- Aceite
- Sal
- Patatas
- Zanahoria
Elaboración:
Cortamos calabaza , zanahoria y patatas.
Trituramos las verduras, emplatamos y acompañamos con huevo duro picado.
¿Quién iba a decir que la decoración de Halloween terminaría convirtiéndose en un plato tan espectacular? Servidla bien caliente, disfrutad del momento y... ¡nos vemos en la próxima receta!
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