Hola a todos, este curso solo vamos a publicar una entrada sobre el Aula de la Naturaleza: Jardín y huerto escolar; engloba todo el trabajo de este curso escolar y os puede servir de guía de trabajo, organización y cuidados de un huerto escolar.
Comenzamos con la limpieza de todo el espacio, hojas, malas hierbas y todo lo que haya podido acumular durante el verano, es una tarea laboriosa que terminamos dando unos retoques de pintura a todo lo que se había deteriorado durante este período estival, y recolocando las plantas del jardín.
El motor de los miércoles
Queremos resaltar la labor imprescindible del grupo de 1º C de Atención Educativas y su profesora, Sara Martínez. Cada miércoles, a primera hora de la mañana, se unían a nosotros y juntos nos encargábamos de las tareas de limpieza y, lo más importante, de la siembra de nuevas plantas. Tras el caluroso verano, habíamos sufrido algunas pérdidas, pero gracias a este gran equipo hemos podido repoblar cada espacio.
Además, queremos darle las gracias por habernos provisto de una variedad fantástica de plantas: desde preciosas margaritas y geranios, hasta plantas acuáticas para nuestro estanque e incluso esquejes de fresas.
Con los riegos y cuidados semanales de todos, estas plantas han crecido y hoy lucen así de preciosas.
¡Qué orgullo de trabajo compartido!
También organizamos un divertido taller de pintura sobre piedras, dándole un toque de color y alegría a los rincones de nuestro jardín! Con pinceles, pinturas de colores y mucha imaginación, convertimos simples piedras de río en una simpática plaga de insectos de lo más colorida. Entre las plantas del huerto y alrededor del estanque ahora se pueden esconder:
¡El jardín está más vivo y lleno de arte que nunca!
Comenzamos con la primera siembra de patatas en septiembre, seguida de coles, brócoli y lechugas. Para mantener la tierra sana y fértil, cada año realizamos rotaciones de cultivos. Además, planificamos la siembra de una forma muy estratégica: elegimos productos que se cosechan antes de las vacaciones o que no necesitan cuidados durante el verano ¡así nos aseguramos de no perder nada mientras el centro está cerrado!
Recogimos la cosecha de patatas en diciembre y tras preparar la tierra con la azada para airearla y quitarle las malas hierbas, sembramos las habas. A continuación sembramos en los bancales restantes puerros, ajos, cebollas y la segunda plantación de patatas.
Después de recoger la cosecha de coles y brócoli, sembramos en ese mismo bancal los habicholillos, siendo la última cosecha que recogemos en los días próximos a la finalización del curso.
Es fascinante ver cómo conviven puerros y patatas bajo tierra mientras las habas y habicholillos trepan buscando el sol.
Un día de trabajo junto a Florencio, el guardián del huerto. En nuestro huerto no solo cultivamos alimentos, cultivamos paciencia, respeto por la naturaleza y trabajo en equipo.
¿Sabías que las alcachofas son las flores más deliciosas de nuestro huerto?¡Están en su mejor momento!
Pocas lecciones de ciencia superan a la de nuestro huerto escolar, un arcoíris comestible donde cada rincón enseña cómo la naturaleza trabaja, transformando pequeñas flores blancas en dulces frutos rojos.
Entre plantar y cosechar hay otros verbos fundamentales que practicar: regar, cuidar, proteger y esperar.
No solo cultivamos y cosechamos, también aprendemos a conservar. Limpiar, pelar y preparar nuestras lechugas, coles, patatas, habas, alcachofas, puerros, ajos, cebollas... es una parte esencial de nuestra aventura agrícola. Hoy nuestra aula huele a huerto fresco y a trabajo en equipo.
Después de recogerlas, hemos dejado espigar dos tallos que dejarán caer las semillas que germinarán por sí solas en la misma tierra al inicio de la próxima temporada.
Nuestra última labor del curso ha sido preparar el espacio para el verano: agrupamos las macetas móviles en la zona central junto a las jardineras de ruedas e instalamos un periquito con temporizador para asegurar su riego. Para el resto de plantas hemos conectado mangueras de riego hasta quedar toda la zona cubierta con el mismo.
Nos vamos con la tranquilidad de que el jardín se queda bien cuidado. ¡Feliz verano a todos!
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