Quesadillas

¡Hola a todos! Bienvenidos al blog de Más que un Aula. En esta entrada compartimos nuestra experiencia cocinando unas deliciosas quesadillas. Un plato mexicano que con pocos ingredientes son perfectas para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres algo que todos disfruten. Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos en la sartén, hemos preparado un desayuno rápido, sencillo y lleno de sabor.

¡Vamos a cocinar juntos!

 Ingredientes: 

• 2 huevos 
• 4 obleas de trigo 
• 4 lonchas de jamón  de york o pavo 
• 100 g de queso rallado 
• Aceite de oliva (unas gotas) 

Elaboración: 

Batimos los huevos en un bol.

Hacemos una tortilla  en una sartén con unas gotas de aceite.

Colocamos una oblea de trigo encima de la tortilla.

 Le damos la vuelta  con cuidado, y ponemos jamón de york o pavo y el queso sobre la  mitad.

Doblamos por la mitad y dejamos  que el queso  se derrita un poco.

¡Y este es el resultado final! Ahora os toca a vosotros prepararla. ¡A disfrutar y nos vemos en la próxima!

Empanada de atún

¡Hola a todos! Bienvenidos al blog de Más que un Aula. En esta entrada compartimos nuestra experiencia cocinando una deliciosa empanada. Es un plato fácil de preparar,  que solemos disfrutar en casa y que ahora somos capaces de cocinar por nosotros mismos.

¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes: 

• 2 láminas de masa de empanada 
• 3 latas de atún escurrido 
• 1 cebolla 
• 1/2 pimiento rojo 
• 1/2 pimiento verde
• Tomate triturado
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta 

Elaboración: 

Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeños. 

Sofreímos en una sartén  con un poco de aceite hasta que estén blanditos.

Añadimos el atún escurriendo  y el tomate triturado. Sofreímos todo junto unos 5 minutos y rectificamos de sal.

Extendemos una masa sobre una bandeja y colocamos encima el relleno de atún. Cubrimos con la otra masa doblando los bordes para arriba.

Horneamos la empanada a 180 ºC  durante 18-20 minutos.

¡Misión empanada cumplida! Ahora nos toca disfrutar del resultado, pero no os vayáis muy lejos... ¡Nos vemos en la próxima receta!

Crema de calabaza

Pasó Halloween y es hora de darle una segunda vida a esas calabazas que usamos para decorar. Hoy las transformamos en una crema súpersuave, cremosa y perfecta para el frío. Una receta fácil, deliciosa y de aprovechamiento.

 ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes: 

• Calabaza 
• Aceite 
• Sal 
• Patatas 
• Zanahoria 

Elaboración: 

Cortamos calabaza , zanahoria y patatas.

Hervimos 25 minutos con aceite y sal. 

Trituramos las verduras, emplatamos y acompañamos con huevo duro picado.

¿Quién iba a decir que la decoración de Halloween terminaría convirtiéndose en un plato tan espectacular? Servidla bien caliente, disfrutad del momento y... ¡nos vemos en la próxima receta!

Macarrones con chorizo

¡Hola a todos! Bienvenidos al blog de Más que un Aula. En esta entrada os compartimos nuestra experiencia cocinando un plato que nunca falla: macarrones con chorizo. Hemos elegido esta receta porque, además de ser un plato que nos encanta, es una elaboración sencilla, muy motivadora y muy conectada con nuestra vida diaria. Es la opción perfecta para seguir ganando autonomía en la cocina mientras disfrutamos del proceso.

¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes:

• 250 de macarrones
• 2 chorizos
• 1/2 cebolla
• 2 cucharadas de aceite
• 400 gr de tomate triturado
• Sal y pimienta 

Elaboración:

Cocemos los macarrones en agua con sal durante 8-10 minutos.

Sofreímos la cebolla picada  y el chorizo en una sartén  con un poco de aceite.

Añadimos el tomate triturado y sofreímos 8 minutos más y mezclamos los macarrones  escurridos con la salsa. 

¡Emplatamos, servimos... y a disfrutar!

Pablo cumple 18: Celebrando la bondad y la alegría de nuestro alumno

Hay días que se marcan en el calendario con una sonrisa, y el 18 cumpleaños de Pablo ha sido uno de ellos. Pablo no es solo el alumno más cariñoso de nuestra aula, sino también un ejemplo de esfuerzo y dedicación: a él le gusta trabajar, superarse y, sobre todo, hacer las cosas bien.

Para estar a la altura de su gran día, creamos un rincón especial decorado con elementos elaborados por nosotros mismos, pensando detalle a detalle en las cosas que más le gustan.

Ver su cara de sorpresa ha sido el mejor regalo para todos.

Después, nos hemos puesto manos a la obra con la cocina y hemos hecho un bizcocho entre todos. Pablo ha sido el protagonista y estaba muy orgulloso de su pastel.

Tras los preparativos, llegó lo más esperado: la celebración. Compartir el bizcocho, ver su cara de ilusión ante la sorpresa y disfrutar juntos de este hito de su mayoría de edad ha sido un momento mágico para alumnos y maestros.

Croissants

    Hacer repostería no tiene por qué ser complicado. Hoy os demostramos que con una buena masa de hojaldre ya preparada, un poco de chocolate y muchas ganas, podemos conseguir un resultado profesional en pocos minutos. Es la receta perfecta para disfrutar de una merienda recién horneada sin pasar horas en la cocina.

Ingredientes: 

• 1 lamina de hojaldre 
• 20 gramos de mantequilla
• Chocolate, jamón o queso

Elaboración: 

Cortamos la masa en triángulos.

Rellenamos y enrollamos los triángulos.
Pintamos los croissants con huevo.

Horneamos 10-12 minutos y enfriamos.

¡Habilidades  que alimentan!: Nuestra primera hornada de croissants 

Música y teatro: La sorpresa de Nandi

    En las últimas semanas, la clase de música se ha transformado en un pequeño teatro y nos hemos embarcado en una experiencia creativa y educativa muy especial a partir del cuento “La Sorpresa de Nandi”, escrito por Eileen Browne. Este precioso relato nos ha servido como punto de partida para desarrollar un proyecto lleno de imaginación, aprendizaje y trabajo en equipo.

    Primero, hemos dado vida a la historia de una forma diferente: le hemos puesto música y la hemos transformado en una divertida obra de teatro de marionetas. A través de canciones, ritmos y pequeñas representaciones, hemos podido sumergirnos aún más en el mundo de Nandi, disfrutando del cuento desde una perspectiva artística y participativa.

    Además, este proyecto nos ha permitido aprender muchas cosas sobre África. Hemos descubierto aspectos de su cultura, sus paisajes, sus animales y sus tradiciones, ampliando nuestros conocimientos y despertando nuestra curiosidad por otras partes del mundo.

    Uno de los momentos más especiales ha sido la creación de nuestras propias marionetas. Para ello, hemos utilizado materiales reciclados como calcetines, telas y pelotas de ping pong. Con creatividad y entusiasmo, hemos diseñado personajes únicos que luego han cobrado vida en nuestro teatro.

    Antes de fabricar los personajes finales, hicimos una primera prueba para aprender y que luego nos salieran mucho mejor. Cada alumno fabricó su propio personaje siguiendo sus propias ideas y gustos. Nos ha sorprendido mucho ver cómo las marionetas han ayudado a los alumnos a soltarse, expresarse y comunicarse mejor. ¡Ha sido emocionante ver cómo daban vida a sus personajes!

    Sin duda, ha sido una experiencia muy enriquecedora, donde hemos aprendido, creado y disfrutado juntos. ¡La sorpresa de Nandi también ha sido una gran sorpresa para nosotros!