Mousse de limón

En este post, os enseñamos como transformamos unos limones y un poco de yogur en el final más refrescante para nuestra celebración de Navidad.

Ingredientes:

• 500 gr de yogur natural
• 2-3 limones (zumo o ralladura)
• 80 -100 gr de azúcar ( al gusto)

Elaboración:

Ponemos el yogur en un bol.

Incorporamos poco a poco el zumo de limón mientras mezclamos. 

Repartimos en vasitos

Guardamos en la nevera 1-2 horas antes de servir.  

Ni demasiado dulce, ni demasiado ácido. irresistible.