Navidad 2024

     Un nuevo curso damos la bienvenida a esta festividad,  decorando  nuestra clase con guirnaldas de luces y con todos los adornos navideños que año tras año, de forma artesanal, hemos ido realizando con elementos naturales y reciclados mayormente.

       También hemos diseñado una carta para enviar nuestros deseos a sus majestades, los Reyes Magos.

        Siguiendo un turorial hemos hecho nuestros propios sobres de papiroflexia. No ha sido muy complicado, sólo hemos necesitado folios de colores, el dibujo impreso de una simpática estrella de oriente y rotuladores.

        Este curso, con dos días de PTVAL a la semana, hemos enfocado nuestro trabajo en elaboraciones culinarias para Navidad por la parte de cocina, y eventos especiales por la parte de servicios de restauración:

        Protocolo de servicio.

        Servicio de limonada con bandeja.

        Montaje de mesa, mantelería y decoración.

        Cristalería, cubertería, menaje, lencería y elementos auxiliares.

        Hemos confeccionado un menú navideño: Lomo asado y tarta de queso de cabra. Para ellos hemos trabajado la recepción y almacenamiento de materias primas, que son procedimientos básicos para su tratamiento, conservación, almacenamiento y refrigeración / congelación según proceda.  

        ¡Disfrutamos mucho haciendo estas recetas ! 

Y compartiendo todas estas elaboraciones con la magia que envuelve a la Navidad.

        Desde el Aula de Música, para la puesta en escena de lo aprendido en este trimestre, nuestros alumnos han presentado  un Concierto de Navidad a familiares y profesores. 

Sonidos, esfuerzo y voces que nos llenaron de emoción a todo@s.

Halloween 2024

        Halloween es una festividad diferente, nuestros alumnos la esperan con gran ilusión y nos encanta  vivirla. Por este motivo es importante decorar la clase y organizar distintas actividades temáticas "terriblemente divertidas".

Cada elemento e incluso el mobiliario de nuestra aula cobra vida,  ojos, dientes afilados, fantasmas, murciélagos, nuestro photocall de esqueleto y divertidos monstruos transforman la clase en un espacio terrorífico.

    Este año hemos añadido al conjunto unos tarros momia para colocar  los útiles escolares.

    En este Halloween hemos hecho varias actividades dentro del proyecto integrado en la programación de PTVAL.

Comenzamos con la talla de unas calabazas "terroríficas" que hicieron los propios alumnos siguiendo las indicaciones de su profesor Aitor Ciordia.

 En primer lugar se vaciaron las calabazas y se rasparon hasta dejarlas totalmente huecas. El relleno se provechó una vez retiradas las pepitas, para realizar una tarta de calabaza que veréis más adelante.

Después se hicieron unas plantillas que eligieron nuestros alumnos, se recortaron y pegaron en la calabaza, y luego las fueron recortando de la propia calabaza hasta dejar la forma saliendo magníficas como podréis comprobar en las fotos.

En este vídeo se da una explicación detallada de  todos los pasos a seguir

         En lo que a elaboraciones se refiere, hicimos tarta de calabaza, pizzas y galletas de Jack Skellington, de las que pasaremos recetas en las siguientes publicaciones.

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        Un Halloween que nuestros alumnos no olvidarán, entusiasmo, creatividad y trabajo en equipo  que incentivan el aprendizaje y los hacen más divertido.

Educación Musical

 

        Este curso hemos iniciado clases de música para nuestro alumnado.  La educación musical es fundamental e imprescindible en nuestros alumnos, en ella encontramos un lenguaje por medio del cual se expresan a través de la voz, el cuerpo y los instrumentos. El ambiente relajado que proporciona la música favorece la expresión y la comunicación, al mismo tiempo que permite reforzar los hábitos ya adquiridos y asimilar la realidad.

       

       En el Aula de Música, para la puesta en escena de lo aprendido en este trimestre, nuestros alumnos han presentado  un Concierto de Navidad a familiares y profesores.

PVAL 2024-2025

 

    Este curso el centro sigue apostando por avanzar en la educación con los alumnos con necesidades educativas específicas, y es por ello que este año trabajaremos dentro del PTVAL (programa de transición a la vida adulta y laboral) dando continuidad al buen trabajo realizado en los años anteriores donde se trabajaba la autonomía y se realizaban talleres de cocina.

 

    Además, este año disponemos de más alumnos que nunca (8 alumnos), propiciando el desdoble del aula específica; un grupo de 5 alumnos de menor edad, que continúan con su formación básica obligatoria y otro grupo de 3 alumnos que forman parte del PTVAL.

     El equipo lo siguen formando Jose Antonio Álvarez Pintor (tutor), María Jesús Castro Díaz (monitora), Isabel María Ansio Moyano (orientadora), y en éste tramo entra a formar parte el nuevo profesor técnico Aitor Ciordia Maestro, con las especialidades concretas de "alojamiento", "servicios de restauración", "cocina" y "lavandería" dentro del ámbito "destrezas y habilidades". 

                

    Los alumnos están en una edad prácticamente adulta y se contempla el trabajar su autonomía, así como habilidades y destrezas de una forma más constante para prepararles de cara a una integración en el mundo laboral.

 

Comenzamos con ilusión y esperamos sorprenderos con nuestras recetas y elaboraciones de cocina, creaciones fáciles y muy divertidas, que por supuesto compartiremos con tod@s vosotr@s.

También haremos batidos de frutas, tortitas, crepes...., y un sinfín de recetas que os sorprenderán

Para empezar, y con un gran espíritu de equipo, hicimos inventario de útiles y equipamiento para detectar las necesidades en este curso que acabamos de empezar.

Como rutina hacemos la cama todos los días, identificamos útiles, materiales y equipamiento, planchamos, ponemos lavadoras, y por supuesto elaboramos recetas con los alumnos.

La dinámica que vamos a seguir en el caso de elaboraciones básicas de cocina, será la de rellenar una receta (ficha técnica de un plato con ingredientes, pasos para la elaboración de la misma, y los precios para que sepamos lo que nos cuesta cada plato), explicarla en clase con apoyo de medios audiovisuales, y una vez hecho todo esto, los Lunes realizamos la lista de la compra, y los Jueves elaboramos.

En el caso de servicios de restauración, haremos identificación de materiales, tipos de montaje de mesas según menú, pliegues de servilletas, aprender a coger una bandeja para servicio de limonada, y elaboraciones y servicio de batidos, cafés e infusiones, cócteles sin alcohol (mocktails) entre otras cosas, y simulacros de servicio.

Para lavandería, enseñar como funciona un lavadora, y ponerla en funcionamiento con la ropa y programa que corresponda, aprender a planchar y doblar la ropa, e identificar también la lencería en cuanto a servicios de restauración, cocina y alojamiento.

Por la parte de alojamiento, es importante que aprendan a hacer la cama de una manera "profesional" (con sus petacas en las esquinas), limpiar los cristales, ordenar armarios, limpieza general, etc, con el objeto de que sea una posible salida profesional en un futuro, como ha de ser en las cuatro especialidades que estamos explicando.

Fin de Curso 2023/24

     Se acerca el final del curso, hemos recuperado a nuestro maestro Jose Antonio después de su permiso por paternidad, y hemos realizado algunas actividades y talleres para terminar el mismo de manera divertida y funcional:

Un álbum de recuerdos.

    El curso pasado descubrimos este atractivo recurso pero no logramos  terminarlo en su totalidad,  este año hemos dedicado una semana a la elaboración del mismo y estamos muy contentos con los resultados, un álbum que habla de nosotros y cuenta acerca de nuestro año escolar. Nos hemos esforzado y hemos cuidado hasta el último detalle, sobretodo nos han gustado los apartados  de recuerdos, fotos y dedicatorias. Además contamos con plantillas de dibujo con todo tipo de motivos para decorar nuestros trabajos y que nos encantan.

Taller de polos de fruta.

        Para ello hemos necesitado:

• Fruta. Cada uno de nosotros hemos aportado la fruta que más nos gusta.
• Leche
• Yogur
• Azúcar
• Batidora
• Varias jarras o recipientes para reservar las distintas mezclas de fruta.
• Congelador

        Después de pelar y trocear  la fruta, la hemos triturado combinando las frutas  y sabores que más nos han gustado. A todas les hemos añadido un poco de leche para facilitar el batido, plátano para darle cremosidad y azúcar glas , más fina y fácil de mezclar. 

• Kiwi y naranja.
• Melón
• Melocotón y manzana
• Mango

        A continuación hemos rellenado los moldes con los sabores que nos han gustado, llevándolos al congelador durante una hora entre mezcla y mezcla de puré de fruta hasta completarlos.

 Desayunos especiales.

        Para despedir y homenajear a algun@s  de nuestros maestros, como la Seño Ana Mari que está próxima a la jubilación y al maestro Antonio Luis, decidimos sorprenderlos con un gran desayuno, tarjetas, dedicatorias y agradecimientos.

         Maestro además de aprender a tu lado, nos has robado el corazón 💓

        Gracias Seño Ana Mari por hacernos reír, por los regalos y todo lo que hemos aprendido junt@s, siendo siempre tú misma y educando con pasión. Te vamos a extrañar mucho 💞

         Un dulce final para un nuevo comienzo.

 

Tercer trimestre con la Seño Lourdes

VISITA  A LA ESCUELA ALFAR

 Y AL MUSEO DE CERÁMICA DE LA RAMBLA

    Comenzamos el trimestre realizando una excursión a la escuela alfar de La Rambla,  la cual realizamos gracias al Ayuntamiento de la Rambla.

    En primer lugar nuestros alumnos y alumnas asistieron a una charla sobre la historia de la alfarería en La Rambla. A continuación participaron en un taller sobre pintura de vasijas de cerámica, después en un taller de modelado del barro y por último aprendieron a usar el torno.

    Una vez terminada la visita a la escuela alfar, nos desplazamos dando un paseo hasta el museo de cerámica de La Rambla, en el cual nos explicaron las diferentes piezas allí expuestas y la historia de dicho museo. 

       

TALLERES DE MANUALIDADES

    Al comenzar el tercer trimestre hemos dado la bienvenida a la Primavera, y para ello hemos realizado diferentes manualidades: 

• Vestir nuestra puerta de primavera
• Mural "Riega tus valores", con el que queríamos poner en valor la necesidad de fomentar diariamente valores tan importantes como la amistad, el amor, la tolerancia, la solidaridad, etc.
• El rincón del artista: en el que se han colocado todas las creaciones realizadas por nuestros pequeños artistas.

NUESTRO HUERTO

    Con la llegada de la primavera decidimos plantar nuevas semillas en nuestro huerto, tales como perejil, hierbaluisa, caléndula, albahaca y calabaza.

       

    ¡¡¡Además por fin pudimos recoger nuestra cosecha de habas y alcachofas!!!

        Y nuestras patatas y coles, con las que realizamos un rico almuerzo de tortilla de patatas y ensalada de col, ¡cómo disfrutamos comiendo!

              

                                                (FOTO TORTILLA DE PATATAS)

DÍA DEL LIBRO

    Para conmemorar esta fecha y coincidiendo con una de las salidas a la biblioteca municipal , hemos obtenido en préstamo el libro:"El primer principito" para su lectura en el aula. Un libro adaptado para una comprensión más sencilla, que esconde enseñanzas que podemos aplicar en el día a día, basadas en la amistas, el amor, la tristeza o la riqueza. 

    A esta actividad le hemos sumado la elaboración de marcapáginas de papiroflexia con sus personajes favoritos.

CELEBRAMOS EL DÍA DE EUROPA

    El día 10 de mayo celebramos en nuestro centro el Día de Europa. Junto a los compañeros y compañeras de 3º de E.S.O. preparamos la celebración de este día montando stand en los que se representaban los diferentes países europeos. Nosotros fuimos los responsables de preparar el stand de España, para lo cual diseñamos varias actividades:

• Creamos un mapa de España en el que los visitantes al stand tenían que colocar las comunidades autónomas, los monumentos más importantes así como los bailes típicos de cada zona.
• Nuevamente expusimos nuestro photo call en el cual se podían realizar fotos simulando a una pareja de personas vestidas de flamencas.
• Además contábamos con juegos interactivos en nuestras tablets, así como con diferentes posters que indicaban curiosidades sobre España.

CUMPLEAÑOS DE ANA MARÍA

    El día 10 de junio fue el cumpleaños de nuestra alumna Ana María, nada más y ¡¡¡nada menos que 15 años!!! una edad superimportante y por eso sus compañeros quisieron sorprenderla con la lectura de tarjetas en las que expresaban lo que sentían hacía ella. Además le preparamos una tarta para que soplara las velas y pidiera un gran deseo. ¡¡¡Lo pasamos genial!!!

NUEVO ESPANTAPÁJAROS

       Debido a la pérdida de nuestro querido Florencio decidimos ponernos manos a la obra y realizar un nuevo Espantapájaros, esta vez con el material más emblemático y tradicional de nuestro pueblo: la cerámica. Esta idea seleccionada de internet nos fascinó y además encaja a la perfección para este proyecto. Como siempre hemos contado con la inestimable colaboración de la familia de Pablo que nos regaló las macetas.

TALLER DE COCINA: TORTITAS

        Se acerca la despedida de la Seño Lourdes y como había acordado nos regaló la receta de sus fantáticos crêpes.

Y paso a paso formaron parte de nuestro desayuno en el aula... 

los crèpes más sonrientes y  ricos que jamás habíamos comido.

        Y como no podía ser de otra manera también nosotros, alumnos y compañeros, preparamos en su último día una fiesta de despedida, poniendo en valor el recorrido durante estos meses.  Seño Lourdes puedes sentirte  feliz y orgullosa  de todo el camino.

       Gracias Seño Lourdes  por todo lo que hemos compartido durante este viaje de aprendizaje, ya sabes que en "Más que un Aula" somos de querernos mucho y pintarnos corazones, hoy te llevas un trocito de los nuestros.

 

Maestros y compañeros que dejan huella y nos ayudan a crecer.